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    小九夹起一块咸鸡放进嘴里,只觉得肉质紧实又不油腻,还有一种特殊的风味在里面,舌尖上微微感觉到一点辣,不细品几乎尝不出来,却比没有这丝味道要丰富得多:“沈月,你以后把辣椒剪碎,做菜的时候放一丁点,我还是受得了的。”

    沈月笑笑:“咸鸡好吃吗?”

    “好吃,还可以多腌点,拿集上去卖一定能不少赚钱。”小九甜甜地笑了。

    “你都快跟三哥一样了,三哥看见我烧菜就想让我去当厨子,你看到好吃的就说拿到集上去卖掉,简直是生意精啊。”沈月笑他。

    “这难道不是变着法子夸某人太能干了吗?”小九坏笑着。

    ……

    他们吃完饭,又将豆芽和泡的豆子挪了挪地方,炕头热,炕尾凉,不挪勤快点不行。

    木桶里的淀粉浆也已经沉淀得差不多了,虽然浆水仍然泛白,但下面厚厚的一层全是淅出来的淀粉,光滑细腻雪白。

    沈月拎起一桶,将上面的浆水倒在旁边的空桶里,抓了一把下面的淀粉,放在手里细细地捻着。

    “这次的粉洗的比原来干净多了。”同云清道。

    “用麻布沥确实是个好办法。”同傲枫道。

    “要打糊吗?”小九问。

    沈月摇了摇头。

    手里的淀粉细腻光滑,竟跟前世超市里卖的有几分相似,也让沈月想起了一件事情。据她所知,前世用淀粉来制作粉条并不是现洗现做,而是有专门的工厂来加工淀粉,再由专门的工厂制作粉条。

    也就是说淀粉和粉条是一条产业链的上下游。

    自从成功的养出了豆芽,又成功地制作出了粉条,沈月对于自己在古代的生存能力已经有了信心。

    虽然说她也想带领全体山民集体致富奔小康,可马克思主义的哲学告诉她,生产力的发展需要领军人物,却绝不是靠一个人就可以立竿见影的大幅度推动的,而是要内力与外力相互促进,借天时地利人和,有一个先富带后富的过程。

    别的不说,如果她现在把生豆芽和做粉条的技术全都教会了山民,由各家各户自己制作,那么东西必然也就不值钱了,如果大伙都争着卖出售,甚至还会引起一系列的恶性竞争。

    环境因素还不成熟。

    所以沈月要做先富的那一个人。

    要保证先富,就要垄断技术,人人都会的东西是不值钱的。

    而如何做到垄断技术,一来是提高防范性,关键信息不得外露,比如豆芽水培、粉条洗粉打糊等要点。二是从历史发展的趋势来看,生产力越发达分工越细,生产链被切割得越细碎,固然某个环节可以被模仿,但整条的生产链越难以逾越。

    所以她准备改变方式,把做淀粉跟做粉条分开。

    再说粉条的销量越来越大,如果只靠他们几个人即使累个半死也很难形成规模生产,而拆分生产链后他们便可以只做关键环节。

    “先不急着打糊,三哥,咱们把这些淀粉晾干吧。”沈月道。

    “今儿不做粉条了?”同云清不解。

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