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可不多。
几个人合伙商量,要不也在同样的酒家请吃饭庆贺裴朔高升?
跟掌柜打听价格,掌柜笑眯眯,手指利落地拨动算珠,每当他拨动一颗珠子,同袍的眼角随之抽了一抽,顿时收回在会仙酒楼宴请的打算,不是他们不肯,实在是囊中羞涩,负担不起。
这个烦恼直到被某个同袍的娘子得知,问为何不去找官办四司六局?会仙酒楼包个包厢订一桌宴席的价格能请到一个不错的厨娘,菜肴的材料费用也包含进去,还有一半盈余,再去租赁一个院子,找一个好山好水的地方,不比会仙酒楼的差。
同袍豁然开朗,跟其他几个人一同去四司六局打听,四司六局提供固定的菜单,从一人份到几百人的流水宴都有,他们翻看六人份的菜谱,就是找会仙酒楼的厨子来做,价格也低了一半有余。
但问题又来了,菜单上的千篇一律,他们不太满意,想……稍微点新意。
“客人也可自拟菜单,我等为你们配对能做这种宴席的厨子,如果个别菜肴比较独特,需要再多请一位厨娘。”四司六局的人介绍。
“那价格又怎么算?”他们忙问。
“菜单的价格以四司六局核算为准,另外收取给厨娘的酬劳,负责做特殊菜肴的厨娘的价格根据该菜的市面价为准。”
同袍们拉过问价的人,找了附近的茶楼坐下商量菜单。
“我想吃全肉宴,只要有肉就好了。”
“那是我们请裴朔,要尽可能符合裴朔的口味,不是你喜欢。”
“裴朔也喜欢吃肉呢!我觉得全肉宴还是来几道青菜调和一下,不然也是腻味的。”
“那是你以为!唉,回头我们问问裴朔他喜欢吃什么?”
为了菜单上的菜他们争论不休,又有一个人说,裴朔很多东西都不挑食,你看在军营的时候,他什么都没挑,我们可以一人出一道菜,这样就有六道菜,最后再琢磨三道贵重的大菜一个汤羹,既有你们喜欢,也有配得他团练使的身份,最后大家欢喜。
这个提议似乎还不错,这个人说红烧肉、那个人想吃春笋蒸肥肉,还有鸡鸭和卤牛肉,写出六道菜,没有一样重复的,还非常丰盛。
记菜单的人拿起纸张掸了掸,“按四司六局的说法,这些菜收取材料价格,还有给厨娘的酬劳。这些菜都算不上稀奇名贵,我看收费价格有五百文的厨娘,能做家常菜,再找能做鲍参翅肚,鹿肉锦鸡的厨娘。”
众人拍手叫好。
结伴下楼再去四司六局把宴席订了,见楼下坐满了人,说书人惊堂木一拍,张嘴就来:“上回说道开国侯夜袭龙门,接着我们来说道说道,日月齐辉裴朔生,破晓之鸣破朔方。”
同袍傻乐:“嘿,说到咱们将军,这一话的人跟裴朔的名字好相似,听起来就跟变成了传奇一样,先留下来听听。”