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唐朝的食物基本上只有那么几种，要么就是用清水煮，出锅后取些盐巴撒上，直接把盐巴丢尽锅里去煮，味道固然很好，但代价太大，一般人家还真就吃不起。
另一种吃法就是粥，这个比较常见，粥也以咸粥为主。
还有一种就是烤，直接大块的肉放在炭火上烤，因为缺乏调味料，所以烤出来的食物味道实在不怎么样，用来充饥倒是不错。
最后一种就是炒菜，炒菜源自于南北朝时期，距今已有一百多年的历史，但因炒菜所需花费太多，所以这种吃法目前只流行于勋贵富人阶级，普通的百姓依旧是难以享用。
整个唐朝也只有这四种吃法，而秦超拿出的这土豆就有四种不同的吃法，而且还可以调剂成不同的口感，这也不怪屈突通没见过世面，而是在整个大唐历史上闻所未闻。
“大郎且宽心，若明年此时，你能培育出足够多的幼苗，老朽定力保陛下封爵与你，力荐你进入司农寺。”屈突通觉得自己不能只给空头支票，虽然现在承诺的也依旧是空头支票，但秦王好才，惜才，重才，若是秦超真能做到那些，封爵拜官那也是必然的。
“仆射，小人有信心在五年内培育出足够全国耕种的幼苗，只是……”秦超换了口气，先是信心满满，紧接着却有满脸的忧愁。
“但说无妨？只要老朽能够能及的，一切好说。”屈突通哪能不明白秦超的那点小九九？好歹也是个国公，历经北周，隋，唐三朝，当过刺史，也当过行军打仗的将军，如今又是蒋国公，行台仆射，屈突通见过的人比秦超吃过的饭都要多，玩心眼儿，秦超此时还是嫩了一些。
“小人今年十七，尚未成丁，家人不知所在，亦无均田，这一无田，二无人的，小的也只有这一双手和这三分地，半年内倒是好说，可半年之后，多余的土豆将无地可耕。”秦超说出了自己的情况。
中男无法均田，这不是朝廷的规定，但是在狭乡，即便是成丁之后也无法保证足额均田。只有在宽乡，中男才会被均田。
“大郎可有想法？”
“却有想法，但不知是否可行。”秦超点了点头，套路一上来，简直拦都拦不住。
“但说无妨。”
“土豆产量虽高，但却是个新鲜食物，且最长只能保存半年。朝廷纳课只收米、粟，百姓若是全力种植土豆，家中便无米、粟可纳。
小人觉得，仆射倒不如免了秦河村纳课之责，命所有村民全力配合土豆育种，三年之后，秦河村年可产土豆至少两万五千石，四年之后，巩县便可全面推广，届时一县将产至少百万石，五年后，便可在河南道半数之地耕种，最多十年，便可推广全国，弱全国皆种植土豆，则大唐年产至少也是万万石起步。
土豆不易长期存储，但土豆只需三个月生长期，百姓可源源不断的将新土豆贮藏，如此可确保百姓家中至少保留半年口粮。
而做到这一点，只需每家拿出四五亩地来耕种即可，余下的地，可继续种植米、粟这种适合长期保存的粮食。”秦超开启了忽悠模式，其实他只是不想自己去种地而已，每天那么累，有那么苦，拉上村民去干活还是很不错的。