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好了。”安婶叹息着,无比欣慰的说道。
“……”杨卿若哑口无语。
敢情她说了这么久,白说了?
该说的都说了,安婶将杨卿若送过了桥头,看着人远去,便转身往另一头匆匆而去。
杨卿若提着一篮子东西原路返回。
和出去时一样,依旧顺利。
“少奶奶,你从哪里弄来的?”秀如一直在院子里边等边整理青砖,听到墙头上有动静,忙扔下青砖跑了过来,看到杨卿若手里的大篮子,她惊喜的问。
“这你就别管了。”杨卿若跨坐在墙头,用爬墙的绳子将篮子先吊了下去。
“这么多!”秀如高兴的接住,笑得两眼弯弯。
这下可好了,少奶奶不用因为饿变回以前那样了!
“省着些,够两天。”杨卿若把绳子一扔重新卡在墙头,这才拉着跳了下去。
这也幸亏秦府钱太多,连北斋的墙头也安了琉璃飞檐,要不然光秃秃的,她还要扛着长梯走。
“小心。”秀如忙放下篮子,扶了杨卿若一把。
“去把这些黄豆泡一下。”杨卿若揉了揉微酸的胳膊,指使秀如去处理食材,“今晚吃锡饼……这白菜……菘和笋先各存一颗备用,其余的都切成丝儿。”
“嗳!”秀如高兴的提着篮子进了厨房。
杨卿若活动着手,慢吞吞的跟在后面。
她说的锡饼是她那个世界江浙的美味小吃,类似煎饼馃子,却又不是煎饼馃子。
那时,她为了学那本事,在当地一家早餐店里足足围观了半个月,也吃了半个月。
至今,她还记得那位老板娘独自一人守三个炉子,一手挥稀面在平板铁盘上抹过,留下薄薄的一层,然后又抹向第二个,另一手则同时掀第一炉的,再准确的扔到旁边的盘子里。
那饼,薄如蝉翼,对着灯都能看到对面的人影。
她初学,还曾烫过好几次手,如今倒是能做到薄如蝉翼,却没办法像那老板娘一样,一人同时顾几个炉。
做好饼,白菜、腊肉、冬笋各自切成细丝,没有别的配料,只能各自清炒了。
“少奶奶,这东西能吃饱吗?”秀如挟起一张锡饼,愣愣的问。
这么薄,塞牙缝都不够。
“小孩子的襁褓包过吗?”
杨卿若洗干净锅,往里面倒了些水蒙着烧,才洗了手过来,取了个盘子,拿了两张锡饼微错开叠在盘子上,慢条斯理的用筷子挟菜。
“看好了,菜不要太多,这样子铺长了,喜欢吃什么放什么,然后这样子卷,这叫襁褓卷。”
“哦哦。”秀如一边看,一边学。
她对厨艺还是很有心得的,襁褓卷难不到她,只是,铺这锡饼没有工具,徒手贴着热锅铺,让她很有惧意。
于是,她看杨卿若的眼神更加的同情了。
少奶奶的手这么巧,居然没人知道,还被人欺负得那么可怜!
“做些汤配着,品如和那个老婆子那儿,交给你。”杨卿若淡淡的吩咐道,自顾自坐着吃,品着口中依旧美味的锡饼,心里有些伤感。为了一口吃的做尽了傻事,她可不就是傻子!