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“请用。这是白饭和酱菜，今天的味噌汤是豆腐海带汤。”
店长上菜的速度相当迅速。只是回到厨房里一会儿就拿着客人点的东西回来。店长将装著白饭的饭碗和装着酱菜的小碟以及味噌汤放到桌上。看见摆在眼前的这些东西，辰五郎不自觉露出笑容，这就是他喜欢这间店的理由，不论是什么菜品比起异世界来说都异常紧致。端起了散发的热气的味噌汤，深吸了一下汤的热气后，辰五郎对着店长点头示意。
“都怪这间店的饭太好吃，害我完全不想回去没有酱油和味噌的故乡。”
辰五郎低声的自言自语道。他迫不及待地拿起筷子和碗，直接对着白饭就这样吃了一口。瞬间在口中扩散的是白饭甜美的香气。辰五郎以前在故乡吃的那些乾瘪的褐色米饭根本不能比，他细细咀嚼颜色明亮的热腾腾白饭。愈是咀嚼，白饭在口中的甜味就愈明显。
辰五郎充分咀嚼并享受完这股大米特有的甜味后，慢慢的吞下白饭，夹起了一旁的酱菜准备换换口味。今天的酱菜，是由商店街的专家用心制作的黄色腌萝卜乾。强烈的咸味逐渐盖过嘴里的甜味。这种喀滋喀滋的声音，正是冬天的象徵，缓缓的等到嘴里变成充满咸味时，辰五郎再吃一口白饭。这次不怎么咀嚼，就直接配味噌汤吞下去。柔软的白色豆腐，以及在被山包围故乡看不见、被称做海带的绿色海草，都随著白饭与热汤一起落入胃里。
“哈……”
辰五郎忍不住发出满足的叹息。和东大陆不同，用小麦粉烤的面包在他的故乡并不普及，这股奥妙的滋味能让他想起以田里的米为主食、位于海对面的故乡。虽然他不讨厌只有这间店能吃到的那种柔软又带有甜味的白面包，但他之所以觉得米饭比较好吃，果然还是因为这道料理能让他想起自从很久以前离开后，就再也没回去过的故乡。
“让你久等了。这是照烧鸡肉和清酒。”
等候了许久的主菜，在店长的忙碌下终于登上了舞台。照烧鸡肉，将切成大块的鸡肉涂上甜辣酱汁烧烤的料理。这才是辰五郎在知道这间店后的二十年来，持续爱到无法自拔的味道。多亏刚才充分地享受过饭和汤，他已经做好吃照烧鸡肉的万全准备。辰五郎夹起一块为了方便食用，被切成薄片的鸡肉。涂了许多亮褐色的照烧酱汁的褐色鸡皮，以及宛如清纯少女的白色鸡肉。这对比实在太美丽了。
“啊啊，这样不行。”
辰五郎先用眼睛欣赏了一番。然后送进嘴里。去除了多余油脂的鸡皮黏稠的口感，以及鸡肉本身柔嫩的口感同时在口中扩散。每次咀嚼时，鸡皮都会渗出油脂，鸡肉都会释放出用甜辣的酱油与砂糖调成的酱汁，以及包含了嫩鸡油脂的肉汁。辰五郎知道如果单吃照烧鸡肉，味道会有点太浓，必须搭配微甜的米饭，才能让味道变得完美，于是他挖了一口饭送进嘴里。
米饭吸收照烧鸡肉甜美的肉汁，而肉也巧妙地压抑了米饭的热气和香味，感受到极致美味的辰五郎点点头。经过甜辣的酱汁调味、油脂丰富又柔软的照烧鸡肉，以及带著些微甜味的白饭。辰五郎认为这间店的米饭最美味的吃法，就是这种组合。
之后就是最后的布景清酒了... -->>
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