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土豆这玩意儿金贵,可不能就这么放坏了,就算是小姐不心疼,她还心疼呢。
两个人忙就将手中的饺子放下,开始舀水清洗土豆。两个人手忙脚乱的将发黑的土豆丝放在水中清洗了两遍。
“哦弥陀佛,这洗一洗,倒是越发的好了。”朱大婶看着手中白白净净的细丝,总算是笑了出来。
“还是先把这个炒出来吧,可别再放黑了,嫂子你炒菜手艺好,你先炒菜,我包饺子。”王大媳妇这才可不敢再让土豆丝放着了,马上开口。
朱大婶回道:“你说的是,要是再黑了,也不知道能不能洗干净了。我瞧着小姐喜欢吃辣子,要不然放一点试试?”
她发现,姜微澜对辣椒还是比较喜欢吃的,只是不知道这土豆要是放了辣椒会不会好吃,因此,有些迟疑的说了一句。
“试试吧,最多就是不太好吃,要是好吃,就给小姐送过去,要是不好吃,咱们自己吃就成。”王大婶随意开口说道。
谁家实验新菜,还能不失败几次?小姐也说了,总要试试才知道成不成。
朱大婶很快就按照自己的想法炒了一盘土豆丝出来,只放了辣椒,并不是很好吃,但整个来说,味道还算不错。
王大媳妇尝了一口之后说道:“味道还行,就是炒的有点烂了,要是稍微硬一点,应该会好些。而且我觉得味道稍微寡淡了一点,我看着还有土豆丝,不如嫂子再炒一盘,稍微炒硬一点,最好放点儿醋试试。”
朱大婶看着断掉的土豆丝,也有些不满意,这样的要是给小姐送过去,她自己都会觉得不好意思。
很快,朱大婶的第二锅土豆丝也炒出来了,按照之前王大媳妇说的,用辣椒和生姜炝锅之后,下入土豆丝,然后放了一点点的醋,出锅的时间又特意的早了那么一点点。
没想到的是,出锅之后尝一口,果然味道就大不一样了,清脆爽口,竟然比寻常的蔬菜炒出来的味道还要好吃许多。
“哎呀,嫂子,这味道,还真是好呢,你快尝尝。”王大媳妇咽下口中的土豆丝之后,有些意犹未尽的对朱大婶说道。
朱大婶看王大媳妇如此表现,忙就也夹了一筷子吃了,这味道果然与之前的菜都不一样。
“大妹子,咱们这是实验成了?”朱大婶还有些不相信的问道。
“成了,成了,要不然,嫂子这就给小姐先送过去,让小姐尝尝?”王大媳妇忙就催促朱大婶说道。
“妹子,今天可真是多亏了你,要是没有你,我也想不到这些。”
“嫂子说的这是啥客气话,我不过就是多嘴说了两句罢了,还不是靠嫂子的好手艺。”王大媳妇不是个贪功的,忙就连连推辞。
朱大婶忙就将锅里的土豆丝都装到一个干净的盘子里,小心翼翼的放在盘子里给姜微澜送了过去。
朱大婶进去的时候,正好李先生在与姜微澜说事情,闻到香味,肯定也不会轻易离开了,眼巴巴的看着盘子里没见过的新鲜菜。