069 奥丁 (1/2)

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    胖子姓陈叫翼信，名字用春城本地话来说比较像某个港岛歌手，只可惜这个陈胖子没有那标志性的泡面头，也不会唱歌。陈胖子是奥丁的老板，不过咖啡馆老板对于他来说只是一份兼职，自身本职是自来水厂的一名员工。

    一般情况下，陈胖子白天是不在店里的，代为经营的是他的女朋友、李威的本家李彩洁，算起来，李彩洁和李威确实也是远房亲戚的关系，李彩洁还需要喊李威表哥。不过年纪比起李威还要大一些的陈胖子自然不会跟着喊李威表哥，在没有亲戚在场的场合下，陈胖子都是直接喊名字。

    “我记得最近你好像烘了新豆吧，看着给我们来两杯就行了。”李威来到陈胖子这里就是为了尝试新咖啡的。

    陈胖子这里虽然地方很小，生意似乎也比较萧条，但要说LC区哪一家咖啡馆做得最棒，那肯定就是陈胖子这里了。

    陈胖子和李彩洁两人都是持有咖啡师证的猛人，两人也正是在考证的过程中认识，而且陈胖子这里只做自己烘焙出来的咖啡，单品以及奶啡都是如此。尽管有不少人都以为奶啡中咖啡豆的影响不是很大，不过还是会有一定的影响，细心品尝的客人就能够分辨出来其中的差别。

    作为一名咖啡师，陈胖子和李彩洁都很注重自己的出品，赚不赚钱不是最重要，最重要的是能够客人和自己带来最可口的享受。

    奥丁是一间小咖啡馆，整家店面只有不到20平，除开吧台占据的六平，剩下的地方能够摆放桌椅的空间就不算很多了。奥丁就只有四张桌子，嗯连上吧台的话一共19张椅子，这样的空间，即便是爆满也坐不了几个人。

    不过两人开这家咖啡馆还是有钱赚的，首先店面就是陈胖子家的，不用铺租能够省下不少钱，也没有请服务员不用给工钱，小两口兼顾吧台和服务点单，除开成本和水电杂费，剩下的都算是两人赚到的。

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    很快，陈胖子就端来了两壶咖啡，分享壶里面有250毫升左右的咖啡，而奥丁这里准备的杯子一次只能斟80毫升上下，两三个人分享没有任何问题，不过李威还是要了两种咖啡。

    一种是YN芒掌咖啡，一种是什么日晒蜜处理的印尼西爪哇。芒掌李威不好评断，因为这个品种李威以前在妖都的店里也烘焙过，只是不论是店内销售还是桃宝店的销量都不是很理想，李威就舍弃了芒掌。

    李威对咖啡的确感兴趣，也颇有研究，但归咎起来，李威也是想依靠咖啡来赚取钱财，销售不理想的咖啡品种，也说明其不是很受大众认同，舍弃之也没有什么可惜的，反正品种那么多，何必在意那么一两样。

    至于印尼西爪哇，不同的处理方式也会有不同的风味。陈胖子冲泡的这壶日晒蜜处理西爪哇，还是别有风味的。入口就有着一股较为浓郁的花香，再细细品味，还能尝试少许的红酒香。

    李威很是享受地慢慢品尝，不过施莉就没有这个闲情... -->>

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