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谈的正是兴起，不多时，两斗酒便没了，几人正谈的尽兴，哪里肯停了酒，西门庆喊了一声，直叫酒保来填酒。
酒保见状说道：“几位官人，若是要些羊肉鱼汤，新鲜果蔬，小人自是填来，若是要酒便是没了。“
薛永到了此时也有几分的醉意，微怒道：“我知道你这里叫三碗不过岗，也知道你这酒虽是村酒，却比老酒的滋味；但凡客人，来你店中吃了三碗的，便醉了，过不得前面的山冈去：因此唤作‘三碗不过冈’。若是过往客人到此，只吃三碗，便不再问。可你瞧我几人可曾醉了？再者你需知道我这位哥哥是谁。”
酒保虽然常住村中酒肆，可西门庆大名，早在YG县传的人口皆知，人人都把他叫做好汉，那没面虎沈钟酒肆败在他的手下，酒保如何能不知晓？故此面露为难之色。
西门庆拜拜手，不要薛永仗势欺人，轻声道：“小二哥只顾去，些许的银子赏你，我们几个吃就醉了也有人来招呼，但要是吃的不尽兴，面皮却不好看。”
酒保接了银子道：“我如何能不认得西门官人与众位好汉，只是家主吩咐不可叫几位吃醉了，不然不好交待。不过既然西门官人这般说，我再上几碗就是了。”
薛永酒憨道：“你这叫三碗不过岗，我吃了酒也不去别的县，自不用过岗，就是吃的醉了，又不要你管自有人来扶，休要聒噪只顾上酒来，再来一盘羊肉来下酒。”
酒保知道这厮不好惹，见他兴起，又得西门庆好言相劝，又上了两角，只是报给掌柜的知道。掌柜的听了，也没甚么办法，只是吩咐着小心招呼。
几人饮酒直到夜幕方才散了，到此时，韩德早已经醉的不省人事，而傅平借助酒兴，诗兴大发，当即作诗一首，只可惜几名粗鲁的汉子不能明白，而西门庆虽然心喜，可也不多放在心中，只寥寥读了几句，称赞几言，便忘到了脑后。
……………………
畅饮一宿之后，傅平对西门庆年赞誉颇佳，傅二叔问道：“昨夜怎么吃了那么多的酒，你又怎么对西门大郎如此的赞誉。”他素知自己这个内侄儿是心高气傲的，不想对西门庆却是如此的爱戴。
傅平道：“我之前本以为西门庆是个粗鲁市侩的商家，不想初见他身姿昂扬，潇洒英俊，便知道不凡，而后吃酒，才知道他有英雄气概，博知****，实在是万中无一的人杰。”
傅二叔惊道：“万中无一的人杰？”他是看着西门庆长大的，却不知道西门庆有这般的本事，只当他是个好拳脚，不知经营的富家子。万中无一的人杰？这评价似乎是太高了。
傅平道：“我与他谈论诗词歌赋，文章辞藻，他虽然偶有语出惊人，但不如我，可要论前朝历代之政治得失，当今朝局之时政利弊得失，官员之腐朽，他胜我十倍，再论博闻，韩家子虽然多知，却不甚解，空知之耳，不算大才，而西门大郎不曾远游，但却能举一反三，乃是奇才，后说枪棒武艺，微末之才，不登大雅之堂，最多不过百人敌，西门庆也只是粗通，但军略谋划，营盘粮草，他都说的头头是道，这才是万人敌，将才者也，试问，只一个不足双十的少年郎，能有这般的见识如何不是万中无一的人杰，只可惜……”
“只可惜什么……”傅二叔急问道，他从不曾觉得西门庆有这般的本事。
“只可惜他似乎无意科举一路，虽然也好权势，但却无意官场，怪哉，怪哉！”傅平摇摇头，对于西门庆十分可惜。
傅二叔道：“或许如你一般，看透了官场险恶肮脏呢？”
傅平摇摇头道：“他跟我不同。”至于是什么不同，却不肯再言。
而韩德回家之后，到不曾长篇大论，只是学习先贤，说了一句：“和西门大郎对谈，使人忘疲，不觉昼夜之流逝，实在是我辈豪杰之士。”
至于薛永与焦挺，只有一种想法“西门哥哥乃是奢遮的好汉，我自将性命交给他，此生不悔！也不愁没个前程富贵。”