第112章 分红利 (1/2)
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冬至，大夏国年终的最大节日，如约而至。
在这一天，天子会率领官员，共同庆祝这个充满喜庆与祥和的节日。
百姓也纷纷烧香祈祷，祈求神灵的庇佑。
在这个特殊的日子里，大家都有一个共识：冬至，是滋补身体的好时机，好好吃一顿是防止寒邪入侵的最佳方式。
在丰县，冬至这天，人们会喝软乎乎的羊肉汤。
宋冉给地里的幼苗堆好肥，又铺上一层稻草，确保冬小麦、油菜等作物安全过冬。
忙完这些，她便急忙忙地赶着驴车去城里买羊肉。
明儿就是冬至，城里边商铺都放假休市，人们得提前一天或两天准备好冬至的食材。
市集上卖羊肉的已经排起了长队，竹竿上已经挂上了两幅空羊骨架。
“小乖，你先去排着队，我把驴子找地方拴好过来。”
木板上，黑炭写着：今日羊杂四十文一斤，羊肉六十文一斤。
虽然不识字的人多，但一到十这几个数字大家还是知道的，告示挂起，免得排到跟前，才觉得这羊肉贵。
“今年羊肉价格涨得真是厉害。”一位顾客感叹道。
“明年我也养几头羊，这生意看起来很好赚。”另一位顾客附和道。
队伍终于轮到了宋冉，她指着竹竿上的羊骨问道：“大哥，羊骨架子卖不卖？”
对于吃不起羊肉的人来说，买些羊骨回去炖萝卜，也能沾一点羊膻味。
“十文一斤，来多少？”
“整副羊蝎子，再来两斤羊肉，两斤羊杂。”
“行啊，还以为姑娘买骨头回去吊吊味儿，没想到还买那么多肉。”
张屠夫取下羊蝎子，一称，“十一斤半，算你十一斤，加肉一共三百一十文，送你三斤羊血。”
后面的人听了，可惜道：“花一百多，买副空架子，还不如多买两斤肉呢。”
“这张屠夫剔羊肉是一把好手，骨头缝缝里面的肉沫也给你刮干净，划不着。”
众人哈哈地笑起来，张屠夫也有些得意。
“年轻姑娘不会当家，回去少不得被婆婆立规矩。”
“没错，估计是新媳妇吧，第一次当家买菜，姑娘你还是买肉吧！”
宋荔回头看着嘴碎的几人，“又没花你们钱，你们倒是心疼起来了。”
被一个四岁大的孩子说，几个人有些臊，“好言难劝该死的鬼……”
宋冉双手提着满当当的肉，招呼道：“走咯，天黑得早，我们得赶紧回家去。”
“笑笑姐说的牛肉之类的呢？阿姐，我们还要去买吗？”
“她说她去准备，让我别管呢。”
既然明儿冬至放假，苏笑笑便给自家伙计也早早放假，并提前结了这个月的月钱，让大家过一个愉快的节日。
她拿起店里边的账本，既然马上过节了，这过节前，把该结的钱结了，该分的红也分分了。
她到宋冉家时，便闻到浓浓的羊肉汤味儿，推门进去，说道：“不明儿才冬至吗？今天就把汤煮上啦？”
宋冉回道：“得花不少时间呢，明儿不是中午请吃饭吗？怕来不及，我提前炖上。”
宋冉到家便用柴刀把羊骨头剁下来，洗净焯水，放进大铁锅里。汤烧沸后，改用文火熬煮。
这样羊骨头里的骨髓、胶原体才... -->>
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