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4P中文网 www.4pzw.com,最快更新穿越之山野田间尽悠然最新章节!

子都走上了正轨,但总归是重新开业,免不了还会遇到些困难和麻烦,你就先把这些铺子多捋顺捋顺,这两个小子,你就多让他们往外跑一跑,锻炼锻炼,帮你巡查一下外面的铺子,你也能轻省一些,之后要忙的,就是你得再在京里看看铺面,这就已经开春,今天渐渐就会热起来,我想再开两间冰饮铺子,好在今年咱们走时已经在冰窖里冻了冰,不然这个夏天还真难熬呢。”

    兰凌雪想着,葡萄酒庄是和太子合伙开的,那个山庄一时半会儿的也未必建得起来,自己家的生意还是得下点功夫,小篱笆也越来越大了,也多给他们留点农业,而且,兰凌雪的心里,她还是想多攒点儿钱,然后给爹爹多置些地,爹爹对生意没兴趣,那就让他多种地,多出粮,他也能高兴些,而且,土地是永远也不会亏本的产业,即使是遇上灾年减产,但地却是丢不了的,何况还有好年头顶呢。

    “再开两间冷饮铺子?大小姐,冷饮虽然在夏天卖得好,但冬天就不太景气,要说再开铺子,不如再开两间点心铺子吧,点心铺子一年四季的销售都还不错。”

    赵连清帮着兰凌雪分析着,兰凌雪却摇了摇头,

    “咱们的兰家糕点铺子,虽然名声在外,比别人家的点心卖得好,但京城的点心铺子多了去了,咱们家卖得再好,也挡不住别人家的生意,所以,糕点铺子就不要再开了,竞争太激烈,而且,我们家卖得糕点,本来就打着特色的招牌,如果开得多了,自己家跟自己家打擂台,那稀罕物也变成普通物了,价格难上去不说,东西也变得不再稀罕了,得不偿失嘛。”

    听了兰凌雪的分析,赵边清也不得不说,自己考虑得太少了,只看到了眼前的利益,没有想到店铺增多后的弊端。

    “属下听明白了,冰饮铺子是别人家学不来的,所以,就算多开几家,那在京里也是稀罕物。”

    兰凌雪点了点头,赵连清就是这点她最欣赏,脑子好使,一点就透,而且还不执拗,对的他就坚持,错的他会立刻纠正,

    “冰饮铺子是独一无二的,我又是自己的方子,别人家学去的机会就少,但就像你说的,它有一个最大的暇疵,夏天会十分火爆,冬天就会格外萧条,但去年我们已经做了改进,在天气寒冷的时候,我们可以改成热饮,这肯定是一个很好的销售手段,去年因为我们突然回了半河村,新品的销售只持续了很短的时间,还不敢肯定它长期的收益如何,但只是那短短两个多月的时间,销售额就跟夏天的时候几乎持平了,所以,我对它还是很有信心的。”

    “那行,我回去再查查帐册,再好好的分析一下,如果可行,我写个章程拿来给大小姐。”

    这态度很得兰凌雪的赞赏,看着赵连清带着两个一脸钦慕的小伙子下去了,兰凌雪若有所思。

    兰凌雪帮着太子殿下开起来的铺子,兰凌雪在管理上从没插过手,除了先期的选址,培训和宣传以外,她也就是给铺子提供自家的蔬菜,就再不参与其中了,她很怕自己的插手,会给日后带来麻烦,谁知道以后会出现什么突发的情况呢,管得多了,错处就多,但在她刚刚跟赵连清的一翻谈话后,她突然有了个想法,刚刚还想着建那个山庄是一份负担,把山庄建起来容易,管理却是最大的难题,总不能费尽了尽力,却虎头蛇尾吧,现在她因为赵连清的缘故,而有了很大的信心,心底里的那一份不服输,又开始抬头了,只要自己想,有什么做不到的呢,兰凌雪对刚刚自己的惫懒有些羞愧,人这一辈子,总要做点别人没做过,甚至是做不到的,也不妄自己来这个世上走这一遭了。

    要建一个大规模、高档次的山庄,钱是第一位的,管理是第二位的,没有钱的支持,这山庄根本建不起来,现在有人给自己掏这笔钱,那兴建起来就只是时间问题了,而就在刚刚,自己又发现了一个合格的管理者,因为兰凌雪发现,她的指导方向,很容易就能灌输到赵连清的脑子里去,在想法上,两人更容易保持一致,她现在需要的,就是一个能绝对贯彻她想法的人,毕竟那么大一个规模的建筑,没有一个好的管理者,崩塌也就是瞬间的事情,现在有了一个这么合适的人,也许,支撑起这个山庄,也不是什么困难的事情,只是,如果让赵连清去管理山庄的话,太子那边也肯定是要派人的,这样两方面会不会起冲动,以前自己可是从不插手太子的买卖,突然安排个人进去,太子会不会有什么不妥当的想法,兰凌雪决定还是得好好考虑考虑。

    这边兰凌雪正想着事情,那边小锄头已经有些着急了,刚刚他也知道太子来了,所以也没敢过来催促,可太子都走了半天,还不见姐姐过来,他也就只好亲自来请了。

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