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拖着藤草编的拖网和族人一块儿蹲地上捡橡子，萧云一双眼睛就专往橡树的下半截树根、以及倒伏在地面上的朽木上搜寻；还别说，现在这个季节大自然中果然存在不少适应低温环境的菌类、这里一丛那里一丛地混迹在朽木的地面腐殖层枝叶中；不过……这些真菌萧云都不认识，就没敢伸手——别以为只有长得花花绿绿的才是毒蘑菇，长得和平菇一样人畜无害但能毒死人的真菌多的是。萧云有个云南省的大学同学，就这位同学的说法，云南本省的当地人每年都会出现误食毒蘑菇的事件，他可不敢冒这险。
来回拖了两趟、捡出去大几百斤的橡子后，萧云终于发现了疑似目标物。
“咦……这个怎么看上去很像，但是又不太像啊？”
一颗倒伏树干的背面，萧云发现了星星点点趴在树皮上的疑似香菇，颜色、形状都和他认知的香菇非常像，但是……盖儿特小、柄部只有一点点长、色淡而不纯、几乎没有多少菇肉。
“野生香菇会趴在橡树上长，这棵倒伏的树看上去应该也是橡树……怪了，怎么会长成这样？到底是不是香菇，别不是啥毒蘑菇假装的吧……算了，再找找。”
萧云盯着看了半天也没敢确定这玩意儿到底是不是香菇，索性还是放弃，反正找香菇金针菇也就是有枣没枣打三竿子，范不着硬来。
割舍了这处疑似香菇，萧云恋恋不舍地起身，一转脸——就在他蹲着的位置不到两米远的地方，一株两人合抱粗的橡树树干上，大片密集生长但比较小朵的香菇正整整齐齐地瞪着他。
“……卧槽？”萧云回头看看倒伏树干上的病变香菇，再看看健康|生长的香菇，“——卧槽！”
香菇需要一定的光线，背阴处的菌丝长出来的香菇可不就发育不良……而且香菇虽然能适应低温，但太低温也是不行的，现在的平均温度应该是在10度以下，香菇可不就生长缓慢……
“阿云？”
乖巧捡橡子的族人一抬头，发现幼崽阿云低头蹲在一株橡树下，一副生无可恋的样儿。
“呃……没事。”萧云艰难地抬头，“我们需要这棵树，我先做个标记，回头给砍回去。”
“……”族人明显跟不上萧云的思维，他们不是在捡橡子吗？怎么又说到砍树上了？
标记了几棵能砍回去当香菇栽培椴木的橡树，萧云继续边捡橡子边寻找金针菇的痕迹，顺手也摘了一些较大朵的香菇揣到自带的兽皮袋里……香菇可以当味精用，这个是他看厨师长王刚的做菜视频的时候学到的。
族人发现他摘香菇，犹豫了一下提醒道：“阿云，这种木花不能碰。”
“嗯？”
“以前有族人吃到这种木头上长出来的花，生了病，很久才好。”族人解释。
“哦，没事，这个蘑菇确实不能乱吃，十个里面九个有毒，我摘的这种应该是没毒的。一会儿我也会先实验一下，抓个小动物来试吃，要是有毒的话我就全部丢掉。”萧云道，看来雪狼人吃过毒蘑菇的亏。
族人露出呆滞的表情……还有抓动物来试毒这种操作？！
差不多捡出去几千斤橡子（太多了、地上随便拿脚聚一下就是好几斤），萧云终于发现了金针菇……
金针菇也是喜欢生长在橡木上的真菌，且比香菇更适应低温环境，萧云找到了金针菇的真菌后，贴地面生长的一丛丛金针菇数量多到让人看不过来的程度。
没得说，萧云足足装了一皮袋的金针菇拖着出去，野生的金针菇不像人工栽培的那么整齐，有不少畸形菇、颜色也不是很好，不过反正也不是拿去卖，用不着注意卖相。
一个下午的时间，萧云与三个族人勤劳地转移出来几万斤的橡子，族长等人也将狩猎到的野猪全部送了回去。吃到甜头的族长这次压根没怀疑萧云采集有毒“木花”的行为，当萧云拿出香菇和金针菇提出抓个小动物试毒的时候，他直接去刨了一窝老鼠回来……
为尽快将橡子送回部落，族人们决定原地吃一顿然后连夜拖橡子，务必在下雪前最后几天解决牲畜饲料缺口。用老鼠试吃过香菇和金针菇安了族人的心后，这顿“野餐”的陶锅里萧云就直接把这两种真菌丢了进去。
“……咦？”
勇敢的美食家·牛角，第一个伸出筷子夹起煮熟的香菇塞进口中，嚼了几下后露出疑惑的表情。
“怎么，不好吃？”萧云挺意外的，牛角还有挑食的时候？
“不是……怎么说呢，有股很奇怪的香味，没有吃过这种味道的东西，感觉很新奇。”牛角边说边下筷、又从锅子里夹起热腾腾的香菇，“唔……软软的、香香的，口感很奇怪呢。”
“阿云。”族长连忙端起碗伸向萧云，他可没牛角那么厉害、能在食物的诱惑下这么快用惯筷子。
萧云拿勺子给族长舀菜，另一边，忍不住的阿山也伸出了长筷……部落里现在只有牛角、青草和阿山能娴熟使用筷子，其他人都没他们这种从沸腾的陶锅里夹食物的本事。这会儿青草留守部落里盖房，能和牛角一样玩转筷子的就只有阿山了。
“好吃！”阿山舅舅的反应比牛角直接多了，吃的时候还特别自豪地看着大外甥。
“哎呀，真奇怪，怎么放在一起煮的豆芽和肉都好吃了很多呢？”牛角新奇地。
“……好了别光顾着搅锅，先给别人盛下吃的。”萧云好笑地。
煮肉比烤肉更健康更安全，因为彻底熟食可以消灭肉制品中的细菌和寄生虫，还比烤肉省盐。只是调料稀缺，只有盐煮的肉不像烤肉那样味道更有刺激性，现在有了香菇充当味精，倒是可以全部采取炖煮的方式。
嗯……当然，煮肉还有个不方便的地方是汤汤水水的不像烤肉能拿起来直接吃，索性现在族人都能勉强使用筷子扒肉，倒也是解决了煮肉的推广问题。
金针菇会卡牙齿，对牙齿不好的中老年不友好，族长吃了几口就没碰金针菇，专注于数量较少的香菇、豆芽、和比烤肉更容易入口的烤肉，热腾腾的汤菜吃得他一头的汗。其他的族人没族长这么挑，第一次吃到的金针菇鲜香得每个人都一脸满足。
“大家都知道木花很多都有毒，不能吃，吃了这两种冬菇也别去随便尝试别的木花哦。”萧云没忘记提醒族人，“这两种冬菇都可以在橡木上生长，我们运完橡子后可以砍一些橡木树段回去，在部落里种植这两种可以吃的冬菇。至于野外生长的，能摘取的就摘取，不能摘取的也别强求。”
“嗯嗯嗯！”忙着吃的族人纷纷点头，阿云说什么都对。
等着轮流用碗的另一半族人口水都快出来了：“你们快点吃饱、啊给我们留一点别吃完了！”
胃口比较小的族长把陶碗递给下一个族人，满意地拍着暖暖的肚子、惬意地打了几个饱嗝，这才后知后觉反应过来萧云刚说了啥，差点没跳起来：“阿云！你说这种木花可以种、种出来？和我们种豆子一样？！”
萧云回忆了下他那匮乏的、看纪录片的时候了解到的养殖技术：“可以种，冬菇不就是贴在树木和朽木上生长的嘛，我们试一下模拟出冬菇生长的环境就行……不过我也不敢绝对保证，要尝试一下才知道。”