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拿白菜叶子包饺子给王大妃吃，因为太新奇而大受赞赏。纵使那是中宗大王年间的事，过了二百来年，这大白菜在朝鲜也是没有完全变成国民蔬菜。
另外还有一小碟子虾酱，用海边捕捞起来的虾子腌制，地域的不同会造成虾酱味道的不同。熊津地方的虾酱就是咸口的，大约是海港居民经常下海，重劳力，需要足够的盐分。
相对而言更南一些的庆尚道地区，有些地方盛产大水梨。在腌虾酱的时候会加入水梨丝以及水梨汁，吃起来就别有一番风味了。
没肉吃固然是非常难受，可这时代能吃饱就不错了。洪大守也不挑剔，加上一路赶来，实在是饿了，稀里哗啦一阵猛扒。
“大婶，我想买些鱼带走，是去集市里，还是去津口？”洪大守边吃边问。
“鱼？什么鱼？你要吃我让人直接给你拿两条，不用钱。在熊津啊，别的都要钱，就鱼不值钱。”店主大婶倒是实诚人，也不瞒洪大守，一边洗着中午客人用下的碗，一边说着。
“这怎么好意思，那我倒是想尝尝看熊津的鱼。”穿越过来就没沾着荤腥的洪大守嘴里都淡出鸟儿来了。
“行，晚上给你烤上两条。不过炭火要算钱的呀。”老板娘把刷碗的老丝瓜瓤子丢下，喊自己女儿去讨两条鱼来。【注1】
“吃好了吗？”大婶回来，看洪大守把碗都舔干净了。
“吃好了吃好了。”洪大守也自觉，把碗筷都端起来，放进洗碗的大木盆里。
“大婶，我要是想买很多鱼呢？能买到吗？”
“你是要鲜鱼还是鱼干？”
“鲜鱼啊？怎么了？”
难不成买鱼还分活的死的，干的湿的？这算什么奇怪的问题？
“鲜鱼？”大婶好像听到了很奇怪的问话，停下了手里的活，上下打量起了洪大守。
“你是汉阳人？或者京畿道的？”
“不是啊，在下出身平安道铁山。”洪大守愣了一下，买鱼需要查户口的嘛。
“那你是哪个商团的行商？”问完话，店主立刻又连称不对，哪有带着宽檐纱帽的行商。
“如果你要买鱼干的话就去集市里的店铺，什么干货都能买到。如果你要买鲜鱼……”
店主大娘很是充满深意的朝洪大守微笑了一下，露出那种呵呵的表情。
“如果买鲜鱼怎么样呢？”洪大守赶忙追问上去，他也察觉了店主大婶话里有话。
“你是要拿去汉阳贩卖吧？你想想汉阳又叫什么？”说完店主大婶把碗筷都取到另一个盆里，站起身，把脏水往外一倒，径直端着碗筷就去了烧厨房。
留下了完全搞不明白，一头雾水的洪大守。
“汉阳又叫京城啊，京城怎么了？”
【注1】：以前没有洗碗布的时候，就种颗丝瓜，让他一直生长，最后长老了不能食用，也不管他，只等他枯萎了晒干了，把丝瓜的表皮拍拍掉，用没得瓜肉的瓤子刷碗。