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bsp; 郭猛为了套取牛鼻环穿刺时间这种“高科技机密”，不止一次宴请郑国国人，好不容易在某次灌醉对方后，才套出情报，知道牛鼻环需要在牛十月龄到一岁半才能穿环，而如果牛身体较弱，则可适当延迟在一岁半后方可实施。
且在为牛穿鼻环后，十至十五天方可牵绳，以防伤口尚未愈合，拉动牛鼻环造成伤口撕裂。
更为重要的是，郭猛还得知，有些牛在穿环后出现脓血，严重地甚至病死。
“这多半是手术感染了吧？”
虽然郭猛没有亲见，但是多半能猜出来；至少现代来说，脓血症很大原因便是细菌感染所致，古代多半也能以此类推。
为了保证减少脓血症的发生，郭猛在去年将郑国国人带回后，趁着天气寒冷，细菌不易繁殖之时，赶紧让郑国国人帮着做了不少牛鼻环穿刺手术，而且为了减少感染几率，郭猛甚至让郑国国人穿环前，先用火熏烤铜环一番，以作消毒之用。
“可惜还没有提炼浓缩酒的器物，否则有高度酒充当消毒酒精的作用，何必如此麻烦？”
消毒酒精的功用郭猛虽然明白，也更知道高度酒多半会勾起关中狄戎们的兴趣，成为不错的出口商品，然而高度酒却有个绕不过的缺点——这是用粮食为原料制作的。
郭猛此刻接收了太多的狄戎俘虏，虽然是一笔巨大的生产力，但是却有着沉重的粮食负担，当此之时，郭猛绝不会为了从狄戎手中获取更多财帛，而将这救命口粮轻易消耗掉。
因而只能退而求其次，暂时用高温消毒法解决一二。
或许是寒冷的天气帮了大忙，郑国国人这个冬天为四十多头幼牛做了牛鼻环穿刺手术，最终居然没有一头牛死亡，这让郑国国人很是惊奇，以往如此数量的手术，总归会有数头到十数头幼牛死亡。
不过惊奇归惊奇，郑国国人也把郭猛提出的要点一一记在心中，毕竟这也是“秘技”不是。
唯一可惜的是，幼牛完成穿鼻只是第一步，要学会耕地劳作，还需要做“告牛”，即耕地的驯化过程。
“告牛”时，需两人配合；郑国国人在河滩上选一沙土地作为训练场，开告时，先支好犁，架好牛轭套，系好 轭套绳，一人在前将一根长棍子一端系在拴在牛桊左边，一端握在手里，牛桊的右边悬挂一个大秤砣，同时用力往下抵，要一直约束小牛低着头前行；另一人在后扶梨、执牛鞭子喊口令操作。
分别训练小牛听懂并对“直行”、“左拐”、“右拐”和“停止”命令弄清后，一般往复训练三至五日，方才算是大功告成。
郑国国人的训牛过程果然又吸引来不少虢国国人围观，只是更多的，则是郑国国人在郭猛重金和大量土地赠送下，所接收的虢国“学徒”们，带着这些小牛，亦步亦趋的训练着。
而郭猛亦承诺，只要郑国国人能教会一名虢国国人，便可获民爵一级，对应两百亩土地；能习作耕牛之术的郑国国人本就是热爱耕作之人，否则也不可能埋头土地之中，成日与耕牛为伍，对于郭猛提供的土地自是欢喜不已，一个个自然答应在瑕邑长期教习。
然而开春之前，瑕邑至潼关地面冻得如同生铁般坚硬，河滩沙地更是沙子混合冰块冻成一片，因而根本无法训牛，此刻春耕在即，只能边训边耕，春耕进度大受影响。
“如此，国人或方知公子为了放弃大量成年牛，而选择了更多幼牛的心思。”