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还有每个餐厅的厨师长，都要不定期的进行培训，晚上下班以后，让傻柱把他们召集在一起，进行有针对性的总结，把菜品推出来交给大家。
在每个分店同时推出，还有就是进货渠道要确进的货新鲜，符合标准。
所有这些都证明，刘建成对餐饮部门更加的重视了。
而娄小娥反应过来的情况就恰巧说明，其实餐饮是最重要的，客流量多与少，他们喜不喜欢来吃？
跟菜品的味道有直接的关系。
“快跟我想想办法，我这怎么办呀？照这样下去，我会亏本儿，为了开这家餐厅，我把钱差不多都投进去了。
如果亏了，我怎么办？我还想着做别的投资，现在看来啥都别想了。”
娄小娥心情很沉重，说完又哀求道：“兄弟，你帮我一把行不？难道你看我眼睁睁的，把投资亏在这儿了吗？”
“我说姐姐，我怎么帮你？再说我们是竞争关系，你不知道吗？”邮件成虽然是开玩笑，但确实也有这种事实存在。
毕竟大家都是搞餐饮的，很多东西都是商业机密，尤其菜品管理和进货渠道，关系到他企业的生存，他怎么可能轻易的告诉别人？
“我知道当初我就不应该搞什么参与，我太相信傻柱介绍的这个人了。”
娄小娥叹了口气，絮絮叨叨的说：“不过也至此，我已经投资了，餐厅也开起来了，你说不想办法解决，怎么办？
关门吗？”娄小娥越说心里越难过，她没想到出师不利。
前几天餐厅生意火爆，他还暗自高兴，以为这回投资对了，结果没想到生意一下子就一落三丈，昨天还热热闹闹，今天就门庭冷落，这也太快了吧？
“刘总啊，算我求你了行不？”娄小娥一张苦瓜脸望着他，他甚至觉得如果建成能帮自己，让自己干啥都行。
当然这是不可能的，第一娄小娥的年纪比刘建成大，第二，又没有他表姐那么漂亮，第三，刘建成根本就不是这种人。
第四，算了，还是说的实在的吧。所以刘建成笑着说：“其实吧，要想拉回客源，就得从你的菜品上下功夫，如果傻柱介绍的厨师长，实在不行，你可以换一个呀，招聘一个更好的。
不过据我所知，这一代有名的厨师都被人家挖去了，而且费用很高。”
“你不等于没说吗？瞧你那样？”娄小娥送过来一对白眼球，想了想说：“好吧，就按你说的办，想试一试，死马当活马医。
如果实在不行，我把餐厅卖给你咋样？”
“姐姐，千万别这么想，实话跟你说吧，就在你街对面，有一家叫什么茶罢楼，是我哥们儿开的菜厅，他的餐厅开的时间已经有点儿长。
在这一带很有口碑，就站稳了脚跟，想跟他竞争难度很大呀。”
“啥，你怎么不早说？”娄小娥恍然大悟，怪不得突然之间客人就没了，而对面原本冷冷清清的，现在又变得热闹起来。
看来这里面有猫腻呀，但具体怎样破局？娄小娥确实想不出来。
刘建成能想得到，不过他觉得就这么恶性竞争下去，最后肯定两败俱伤。